Schüler*innen-Firma Berlin Bees
Nachhaltigkeitsziele dieses Projekts
Projektbeschreibung
Berlin Bees ist die Schüler*innenfirma der der Emil Molt Akademie Berlin und wurde 2015 ins Leben gerufen. In diesem praxisorientierten Projekt verbinden wir unternehmerisches Denken mit ökologischer Verantwortung und sozial nachhaltigem Handeln. Das Arbeiten in der Schüler*innen-Firma ist fest im regulären Unterricht verankert und ermöglicht uns, wirtschaftliche Prozesse realitätsnah zu erleben und aktiv mitzugestalten.
Im Zentrum unserer Arbeit stehen unsere Bienenvölker, deren Pflege und Entwicklung wir dauerhaft begleiten. Aus den Erzeugnissen der Bienen stellen wir Produkte her. Es ist uns ein großes Anliegen, unseren Bienen ein gesundes und nachhaltiges Umfeld zu schaffen. Aus diesem Grund pflegen wir die Beete und pflanzen insektenfreundliche Blumen an.
Zu unserem Sortiment gehören:
• Honig
• Honigkosmetika - z.B. pflegende Cremes, Körperöle und Lippenbalsam
• Bienenwachskerzen - sowohl gegossen als auch handgedreht
• Honigsüßwaren - darunter Honigkekse, Pralinen, Bienenstich und vieles mehr
• Honigwaffeln mit Apfelmus
